束脩，又称束脩之礼，是中国古代的一种传统礼仪，是指学生与老师初见面的时候，必须先奉赠礼物，表示敬意，这种送礼称为束脩，也叫束脩之礼。
束脩之礼起源于古代，《礼记》少仪记载：“束脩时，施亭夫。”，《左传》襄公二十九年：“庭坚曰：‘吾闻之，束脩自好者，孔子之谓矣。’”表明了春秋时期已有束脩之礼。
古代的束脩之礼有很多种形式，最初，束脩之礼是学生在拜师的时候送给老师的礼物，通常是一条肉干，也叫肉脯，有点类似于现在这个腊肉，是表示学生对老师的一种尊重和敬意。后来，束脩之礼也可以用别的东西来替代，比如说，到了唐代，就有送酒肉或者是送丝绸来替代这个腊肉，作为这个束脩之礼。
古代的束脩之礼很受重视，古人认为，只有自行束脩以上的人，才可以称之为君子，如果没有自行束脩以上，那就不算是一个君子。可见，古代人很重视束脩之礼，把它当作一个人是否有君子修养的重要标志。
古代的束脩之礼不仅仅是一种经济上的交换，更是一种精神上的交流，一种文化的传承。束脩之礼不仅是学生与老师之间的传统，更是中华民族传统文化的重要组成部分。
随着社会的发展，束脩之礼的形式和内容也在不断变化，但它的精神却一直延续下来，它代表着学生对老师的一种尊重和敬意，也是表示家长对老师的一种尊重。束脩之礼是一种文化传统，它一直在激励着人们珍惜师生情谊，尊重知识，尊重文化。
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